日本で唯一！「パーティの必殺ワザ」チョコっと贅沢

チョコっと贅沢

2007/09/20(木) 00:34:22 | 必殺|

今日も食べ物の話題。

ありきたりのパーティ料理、
インパクトをつけようとすると、どうしても高くつく。

そんな中で、いい仕事をしてくれるヤツを紹介する。

チョコレートファウンテンだ！

長い串の先端にカットしたフルーツを刺し、それをチーズフォンデュのように、とろとろのあったかいチョコレートにつけて食べるのが一般的。

チョコレートフォンデュというのもあるが、やはりこのファウンテンのほうがゴージャスでインパクトがあるぞ。
（段々に重ねあがった頂上からチョコレートが流れ落ち循環して流れる仕掛け）

ん？
でも、これって高くつかないの？
って声が聞こえてきそうだが、そんなことない。

もちろん高級ホテルなんかで頼んだ場合、はちゃめちゃな額を請求される（専門業者に発注するようだ）が、
今だったら、ネットの通販でもお手ごろな価格で買えるぞ。
オレは７０００円くらいで買った。

↑写真のような大きなものでなくても、じゅうぶん喜んでもらえる。
特に女のコは、この独特のチョコのとろ～り感たっぷりの流れがたまらないようだ。

通常は冬のデザートで利用するが、
先日オレの企画する夏祭りイベントで、このチョコファウンテンを登場させたんだが、
すげえ大好評だった！

その理由は何か？

それは・・・

アイスクリーム！！

アイスクリームをこのチョコファウンテンにつけると
一瞬でチョコが冷たく固まり、パリパリになるわけ。
女のコはもちろん、おっさん連中にも好評だったぞ。

おかげで、またたくまにアイスが無くなってしまった。
オレもむさぼりつくしたよ。マジでうめえ！

大成功の企画となった。

チョコファウンテンはいろんな食材で楽しめるので
ぜひいろいろ試してみてほしい。

フルーツはもちろん、アイスクリームなどの冷凍モノ、
ポテトチップスなどのスナック類、
ナッツなどのおつまみ系・・・
そう、辛いものや塩っぽいものでも合うんだなこれが。

ケーキ作りで使うようなトッピングを散りばめても面白い。

ありきたりの料理しかない時でも、これさえあればインパクト大！
ぜひ、このチョコファウンテンを出してみてくれ。
みんなを喜ばせてくれよ。

ただし！
マジで美味しいから、相当なカロリーを摂取することは覚悟しておいてくれよ。
そのへんまではオレも責任とれねえからな。

じゃあな。

【オレの実例】
チョコファウンテンマシン１台をホテルの会場に持ち込み、
チョコと食材はすべてホテルのパティシエに手配させた。
（交渉次第で持ち込みはＯＫしてくれる。会場手配だと本当高いぞ）

チョコはハーシーズなんかのデザート用のシロップでもいけるぞ。
チョコが硬くなったらオリーブオイルなんかを加えてやるといい。

テーマ:パーティ必殺技 - ジャンル:その他

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2007/09/20(木) 10:52:03 | スナック菓子がいいと思う

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プロフィール

Author:バーバラ寺井
パーティプロデューサー。

イベント系会社に10年間勤務の後、2004年に独立。
現在は外資系ホテルのバンケットスペースでパーティ演出のマネジメントを行う傍ら、自ら刺激的で独創的なパーティを企画、連日連夜ごきげんな仲間と共に最高の「場」を創造している。
海苔とハウスミュージックが好き

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