日本で唯一!「パーティの必殺ワザ」

イベント業界で通算1万件を超えるパーティを作ってきた裏方が、パーティの盛り上げ必殺ワザやここだけの裏話を公開。パーティの幹事さんをはじめ、イベント企画、町おこしなど、場をもりあげたい人必見!

美味しいデミグラスパーティ〜

demi4

どーん!

今夜は最強のデミグラスハンバーグ↑をいただくパーティを開催。

題して
「デミグラスパーティ」

もともとは、ある職場の学生アルバイトさんの就職を祝う会だったのが
参加者をたくさん集めたいということで、会のネーミングを変える作戦にでた。
→ネーミングの巻参照


結果、見事に成功!

「デミグラス」という言葉が魔法のように効いたようだ。
実際、美味しいと評判のお店での開催ということもあり、
たくさんの人が集まってくれた。


メインはもちろんデミグラスハンバーグ(↑写真)なんだが、
それまでの料理ですでにおなかいっぱ〜い♪

みんな食べきれるかどうか心配になったけど、
いざ、ハンバーグが出されると、みんな一瞬で食べきってしまったのだ!
デミグラスソースもきれいになくなった(笑)
demi3


このデミグラスソース、
ポイントはフルーツをふんだんに使用しているところ。
コクがありジューシーな口当たりは至福の瞬間♪

あまりもの美味しさにみんな拍手喝采!
demi1


アトラクションとして、
デミグラスソースにまつわるクイズ大会「デミグラスクイズ!」を
デミグラスソハンバーグを味わいながら実施。
これは画期的だった。

店長の苦労話を交え、楽しいドキュメンタリークイズとなった。







ここであんたにもデミグラスクイズ〜!

【1】ここの店長がデミグラスソースを完成させるのに何年かかったか?

【2】一番多く使用しているフルーツは?

答えは次回発表!



デザートタイムはチョコファウンテン
demi2

やはり女のコにウケがいい!
これからの季節、出番が増えることだろう。

予想以上に美味しい就職祝いの夜となった。
みんなの笑顔が最高に良かった☆


・・・今回お世話になった最高のお店のご紹介・・・
「グリル デミ」さんはこちら↓
http://www.kansai.com/gourmet/G0000766


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プロフィール

Author:バーバラ寺井
パーティプロデューサー。

イベント系会社に10年間勤務の後、2004年に独立。
現在は外資系ホテルのバンケットスペースでパーティ演出のマネジメントを行う傍ら、自ら刺激的で独創的なパーティを企画、連日連夜ごきげんな仲間と共に最高の「場」を創造している。
海苔とハウスミュージックが好き

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